Student

Årets meny är gjord från grunden i vårt nya produktionskök mitt på skånska myllan.
Vår buffé innehåller massa goa smaker där örterna kommer från vår närmaste granne vars växthus vi ser från vårt kök, Kabbarps trädgård.

Här har vi kommit än närmre naturen & bönderna.

Student meny

Pulled smokey Beef

Balsamico & ört marinerad kycklingfilé

Potatissallad med salladslök & citron vinegrette

Pastasallad med grön sparris, ärter & basilika pesto

Mynta marinerad sallad på vattenmelon, fetaost, rucculla & saltrostad fröer

Bearnaise mayo

Hummus

Foccacia


Önskar du att vi anpassar meny till dig så gör vi det. En annan variant än buffé är att tallriksservera alternativt portionsförpackat.
Vi ser fram emot att höra från er!

Pris: 249 kr/person

Maten serveras på porslin & diskas av oss, så att ni lägger er tid på det roliga. Önskar ni Vegansk eller Vegetariskt? Det ordnar vi!