Sommarbuffé 2020

  • Hem
  • Sommarbuffé 2020

Sommarbuffé

Rimmad kryddbakad lax  med citronmarinerade kronärtskockor
Örtmarinerad ungtuppfilé från Lunnarp
Bakade tomater från Stävie, rostade kikärtor, spickeskinka från Skåne och salvia
Grönärts & solrospesto
Créme gjord på dansk rygeost från Fyn
Primörsallad med grön sparris, rädisa, salladslök, sockerärtor, morötter
Sallad på vattenmelon, mynta och mandlar med chilivinägrett
Krämig fransk potatissallad med smak av dijon senap
Segers hembakade surdegsbröd & vispat smör

229:- inkl leverans och 1 personal för framdukning av bufféen på plats.

Till barnen

Melonsallad
Klyftpotatis
Köttbullar på spett
Hemgjord tomatketchup
Pizzabullar med ost & skinka
Grönsaks stavar med sourcream dipp

89:-

Önskar du att vi anpassar meny till dig så gör vi det. En annan variant än buffe är att tallriksservera. Vi ser fram emot att höra från er! Bokar du din sommarfest via frågeformuläret och önskar fler förslag på menyer för ditt evenemang så sätter vi ihop en smakupplevelse efter dina preferenser!


Tillval

Trio av skånska ostar med rabarber & fänkåls marmelad & hembakat fröknäcke

99:-
___

Chockladbrownie med kolasås, hallon & sockerrostade pumpakärnor

49:-
___

Tiramisu på färskost, fläder & jordgubbar

49:-
___

Mazarinkaka med citronkokt rabarber & vispad vitchokladganache

49:-
___

Karamellierad rosmarin brulée med vinbär & vallmo

49:-