Menysmak

Skånsk “antipasti” tapas

Lufttorkad skinka & salami från Marsvinsholm
3 sorters ostar från Vilhelmsdal
Segers rabarber och fänkåls marmelad
Fröknäcke
Olivtapenad
Bondbönscréme
Hembakat rågsurdegsbröd
Örtmarinerade tomater från Stävie

Pris: från 95:- till 155:-

Växthus kärlek på buffé

Timjan & honungsmarinerad majstupp från Lunnarp
Kallskuren örtmarinerad flankstek
Potatisgratäng (serveras varm)
Soltorkad tomat & solroscréme
Fetaost créme
Sallad på gröna bönor, oliver & syltad zucchini

Pris: från 179:- till 295:-

Gott till minglet

Skagenröra med dill och citron på krispig tortilla

Sotad vit sparris med ramslöksdipp och serranoskinka

Spenatfritatta med ört-inkokt röding och romsås

Kastanje champinjon fylld med tryffelmayo och friterad lök

Pris: från 30:-

Dessert

Chockladbrownie med kolasås, hallon & sockerrostade pumpakärnor

Tiramisu på färskost, fläder & jordgubbar

Mazarinkaka med citronkokt rabarber & vispad vitchokladganache

Karamellierad rosmarin brulée med vinbär & vallmo

Pris: från 55:-

Kreativitet, flexibilitet, säsongsbetonat och närproducerat.
– Dessa ord skapas menyerna utifrån. Har du blivit mer hungrig?

Ska du ha en Kickoff på jobb, trädgårdsfest hemma, After Work eller annat jippo? Mingel, buffé, varm mat, kall mat, vegan, vegetarian, köttätare, grönsakätare, it doesn´t matter! När du lägger din förfrågan hos Segers Mat bokar vi in ett möte och träffas, digitalt eller live för att i detalj prata om vad ni behöver för ett lyckat evenemang.

Service är ett ord vi vill leva upp till att ge 110% utav, därför ingår alltid konsultion av arrangemang i våra priser.
Vi ordnar helheten tack vare våra fina samarbetspartner!

Önskar du personal, vackra blommor, tält, bord och stolar eller porslin ordnar vi även det.. 

På bild: Klassisk dillkött på kalv, en enkel lunch