test 070-609 69 82 / etst haej
Att plocka på sig från buffén ska vara en upplevelse, våra alternativ är nytänkande, varierade och med det där lilla extra
Ska du ha en Kickoff på jobb, trädgårdsfest hemma, After Work eller annat jippo? Mingel, buffé, varm mat, kall mat, vegan, vegetarian, it doesn´t matter! När du lägger din förfrågan hos Segers Mat bokar vi in ett möte och träffas, digitalt eller live för att i detalj prata om vad ni behöver för ett lyckat evenemang. Service är ett ord vi vill leva upp till att ge 100% utav, därför ingår alltid konsultation av arrangemang i våra priser. Vi ordnar helheten med våra fina samarbetspartner.
Salsa på närodlade tomater & bunt lök Guacamole på svenska bondböner Grönsallad från Kabbarp Hembakat hamburgarbröd Långtidsbräserad chili beef Syrad rödlök Örtaioli
Kavring & gräddfils pannacotta med kallrökt lax Orientalisk linsterrine Färskpotatis sallad Grillade grönsaker Tomat & ört dressing Fetaost créme BBQ brisket
Salvia & citronmarinerad ungtupp från Holmby Gaspacho cremé med mozzarella, basilika & serranoskinka Färskpotatissallad med dijon & kapris Balsamico inkokta tomater Rosmarin foccacia Olivtapenad Färskpotatissallad med dijon & kapris
Timjan & honungsmarinerad kycklingfilé Kallskuren örtmarinerad rostbiff Soltorkad tomat, basilika & solrostapenade Fetaost créme med rosmarin Sallad med Ängsyra, gröna bönor, oliver & syltad zucchini Potatisgratäng med dragon (serveras varm)
Citrongräs confiterad kålrabi med bakade tomater & ingefära Sesam bräserad oxkind (Phô) med limeblad Vietnamesiska risvårrullar med mynta & chili/lime majo Risnudelsallad med röd curry, sotade bönor, sesamfrön och kokos Grön Mangosallad med lime, jordnöt och koriander Sotad blomkål, hasselnöt med sojasmör och rostad ingefära
Våra menyer ovan är förslag för att visa hur vi tänker kring smaker. Maila din förfrågan för att få fler förslag och därefter skräddarsyr vi tillsammans ihop en meny för specifikt ditt evenemang & säsong! Önskar du personal, vackra blommor, tält, bord och stolar eller porslin ordnar vi även det..
Skicka in din förfrågan så återkommer vi snart.